Speisekarten

Sommerzeit-Pfifferlingszeit

 

Vorspeisen

 

Pfifferlingsüppchen mit frischem Schnittlauch

 

Bruschetta mit Pfifferlingen
 

Hauptgänge

 

Omelette mit Pfifferlingen, Sommersalat und Baguette

 

Rehbraten mit sautierten Pfifferlingen und hausgemachte Serviettenknödel



 Schweinefilet , Rahmpfifferlinge , Kräuterspätzle

 

Gebratenes Lachsfilet mit Pfifferlings-Tomatengemüse und Tagliatelle

 

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